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北遠ジビエ|猪バラ肉(スライス)
山の恵みを、日常の食卓へ。
北遠(ほくえん)ジビエの猪バラ肉は、自然豊かな天竜・水窪の山々で育った猪を、
**Dragon Gate Factory**にて丁寧に処理・加工した、安心で滋味深い一品です。
特徴
• 旨みと脂のバランスが絶妙
赤身の力強い味わいと、さらりとした脂が層になった猪バラ肉。
加熱すると脂がとろりと溶け、コク深い旨みが広がります。
• クセがなく食べやすい
適切な処理と鮮度管理により、猪肉特有の臭みはほとんどありません。
ジビエ初心者の方にもおすすめです。
• スライス済みで調理しやすい
焼くだけ・煮るだけで、日々の料理に手軽に使えます。
おすすめの食べ方
• 焼肉・鉄板焼き(塩や水窪スパイスでシンプルに)
• ぼたん鍋・味噌鍋
• 炒め物(野菜と合わせて)
• カレー・煮込み料理(脂の旨みが溶け込み、深い味わいに)
商品について
• 内容:猪バラ肉(スライス)
• 産地:静岡県天竜・水窪地域
• 加工:Dragon Gate Factory(北遠ジビエ)
• 保存方法:冷凍保存
• 解凍後はお早めにお召し上がりください
命をいただくことへの感謝と、山と人の循環を感じるジビエ。
北遠ジビエの猪バラ肉で、自然の力強さとやさしさを、ぜひ味わってみてください。